<<黑椒牛仔骨>>
今日要返學喇~不過學校附近仲有好多塌樹呀…雖則天氣好咗好多…但係都冇去公園玩喇…因為擔心D樹唔穩陣~或者過多*卜4先呢~!
竹山走咗~!不過冇去街市入貨呀!~貴嘛!~~~食住凍肉先~~呢個唔錯~好介紹~!
材料: 牛仔骨3大塊
醃料: 生抽約一湯匙 , 糖一茶匙, 黑胡椒隨意 , 油及生粉一茶匙, 水一大匙
STEP 1
用叉將牛仔骨吉下 (咁D牛仔骨會入味D同鬆D), 再同醃料拌勻醃約半小時備用
STEP 2
煎香牛仔骨煎至七成熟(約4分鐘, 上碟前可以再灑少少黑胡椒)即成
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安全至上!我哩幾日都係食下凍肉~
係呀~入定D凍肉好方便~!
係呀,真係要小心,周街都係塌樹。EE
係呀~呢家唔敢喺樹下~!