藍莓蛋糕

<<藍莓蛋糕>>
HAPPY FRIDAY!~又到星期五~聽日唔駛返學真好~!月月今日已經好返好多喇~不過一跑就氣喘咳喇~希望過多幾日會再好D啦~!

呢個藍莓蛋糕幾好味~用黎做TEA同早餐都好好吖~!

材料: 低筋粉120g, 牛油120g, 蛋2個, 砂糖100g, 粘米粉30g, 牛奶40g,  泡打粉5g, 藍莓隨意

STEP 1
將低筋粉, 泡打粉及粘米粉過篩3次

STEP 2
焗爐預熱180度10分鐘

STEP 3
先將牛油打發再拌入糖打至均勻; 再拌入其他材料至中速打至變成稠身麵糊 (約4分鐘)

STEP 4
將麵糊倒入容器內再拌入藍莓以180度焗約30分鐘至熟透即可

 

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十月 18th, 2018 | Category: 甜點

12 comments to 藍莓蛋糕

• 艾華斯

  2018-10-21 at 09:52:23 · Reply

  咁啱嘅？我前日又用藍莓整蛋糕呢^^

  • 黃師奶

    2018-10-22 at 16:11:51 · Reply

    係呀~!

• 袁太廚房

  2018-10-21 at 01:09:13 · Reply

  我要走藍莓呢

  • 黃師奶

    2018-10-22 at 16:11:10 · Reply

    冇問題

• 訪客

  2018-10-20 at 10:58:57 · Reply

  健康又好味~EE

  • 黃師奶

    2018-10-22 at 16:11:25 · Reply

    我都鍾意食~!

• 雀后

  2018-10-20 at 06:56:23 · Reply

  我都鐘意食藍莓蛋糕架!

  • 黃師奶

    2018-10-22 at 16:11:35 · Reply

    我都鍾意食~!

• 英國的生活都可以好港式

  2018-10-20 at 04:55:37 · Reply

  我至愛的藍莓蛋糕呀！

  • 黃師奶

    2018-10-22 at 16:10:58 · Reply

    我都鍾意食~!

• Winnie Lui

  2018-10-19 at 23:25:33 · Reply

  妳估唔落泡打粉得唔得呢，我不喜歡泡打粉既氣味架！

  • 黃師奶

    2018-10-22 at 16:10:39 · Reply

    得架~冇咁高之嘛~!