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金沙骨

20181016骨骨
<<金沙骨>>
今日萬聖節~不過月月讀天主教學校~所以學校冇特別活動搞呀~不過呢~就撞啱學校假期~今日一早同佢出咗去兒童探索館玩~等佢開心吓~

呢個金沙骨加咗叉燒醬呀~色水紅紅哋~再加少少黑胡椒~味道唔錯呢~!

材料: 金沙骨6-8件
醃料1: 生抽1湯匙, 糖2茶匙, 油及生粉少許
醃料2: 叉燒醬約2湯匙及黑胡椒少許

STEP 1
排骨洗淨後與醃料1醃約半小時後再焗前拌入醃料2備用

STEP 2
預熱焗爐180度15分鐘再用焗約20分鐘即成(每人爐火唔同要注意喔)

 

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6 comments to 金沙骨

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