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肉醬意粉

20181112粉粉
<<肉醬意粉>>
聽日學校假期~呵呵~好開心~唔駛接出接入~仲買咗飛入迪迪尼玩~希望聽日唔好落雨啦~

呢個意粉月月好BUY~佢一路食一路話好好味~哈~聽到佢話好味~就好開心架呢~!

材料: 牛絞肉及豬絞肉隨意, 蒜茸一湯匙, 蘑菇約十粒(用在抺乾淨後切片), 意粉約250G, 芝士碎隨意, 紅蘿蔔及薯仔粒隨意
調味料: 去皮蓄茄約4個, 黃糖約二茶匙, 鹽少許

STEP 1
煲滾水後下少許鹽同油~拌入意粉大火煮熟(包裝上有講煮幾耐架~再瀝乾水份)

STEP 2
爆香蘑菇片後拌入肉碎炒香, 下蒜茸兜勻

STEP 3
拌入蓄茄及紅蘿蔔及薯仔粒兜炒片刻後下少許糖同鹽再調味煮至杰身~

STEP 4
將醬汁淋上意粉上再灑上芝士碎即成~!~!

 

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6 comments to 肉醬意粉

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