<<漢堡扒飯>>
好耐冇除草喇~冇計喇~呢期黃先生家有要事~佢都冇咩返黎食晚飯~夜晚得返我同月月~就簡單得多~唔駛煮飯時間好用好多~晚晚落街玩多轉先返家~呵呵~!
上回食剩咗D咖哩~食得唔好嘥~留起個汁~再黎送飯~唔錯架~!
材料: 牛絞肉約300G , 雞蛋一隻 (發勻)及麵包糠適量
醃料: 生抽約1湯匙, 糖1茶匙, 胡椒粉少許, 麻油及生粉各1茶匙, 水3湯匙
STEP 1
牛絞肉與醃料(除水外)拌勻醃約20分鐘備用
STEP 2
將醃好嘅牛肉慢慢加入水~!之後向同一個方向攪至起膠! (可以放入個保鮮袋到撻)~記得d水要完全吸收哂喔
STEP 3
將蛋汁及麵包糠拌入牛肉中至完全吸收
STEP 4
將肉餅一面煎至金黃後反轉再煎另一面至全熟即成(我就倒咗D咖哩汁落去送飯~呵呵~)~
982 Total Views 1 Views Today
大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! 
漢堡扒好味道呢
呢個好味道~
自已整漢堡扒,真材實料,好正!
呢個好味道~
整得好靚呀!
謝謝~!
呢個小朋友都好啱食啊!EE
我個女唔愛食肉呢~!