漢堡扒飯

<<漢堡扒飯>>
好耐冇除草喇~冇計喇~呢期黃先生家有要事~佢都冇咩返黎食晚飯~夜晚得返我同月月~就簡單得多~唔駛煮飯時間好用好多~晚晚落街玩多轉先返家~呵呵~!

上回食剩咗Ｄ咖哩~食得唔好嘥~留起個汁~再黎送飯~唔錯架~!

材料: 牛絞肉約300G , 雞蛋一隻 (發勻)及麵包糠適量
醃料: 生抽約1湯匙, 糖1茶匙, 胡椒粉少許, 麻油及生粉各1茶匙, 水3湯匙

STEP 1
牛絞肉與醃料(除水外)拌勻醃約20分鐘備用

STEP 2
將醃好嘅牛肉慢慢加入水~!之後向同一個方向攪至起膠! (可以放入個保鮮袋到撻)~記得d水要完全吸收哂喔

STEP 3
將蛋汁及麵包糠拌入牛肉中至完全吸收

STEP 4
將肉餅一面煎至金黃後反轉再煎另一面至全熟即成(我就倒咗D咖哩汁落去送飯~呵呵~)~

159 Total Views 1 Views Today

大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!!

五月 17th, 2019 | Category: 牛牛, 西式意粉飯飯

8 comments to 漢堡扒飯

• 袁太廚房

  2019-05-19 at 00:28:20 · Reply

  漢堡扒好味道呢

  • 黃師奶

    2019-05-21 at 18:12:53 · Reply

    呢個好味道~

• 英國的生活都可以好港式

  2019-05-18 at 04:03:24 · Reply

  自已整漢堡扒，真材實料，好正！

  • 黃師奶

    2019-05-21 at 18:13:00 · Reply

    呢個好味道~

• 艾華斯

  2019-05-18 at 00:19:32 · Reply

  整得好靚呀！

  • 黃師奶

    2019-05-21 at 18:13:08 · Reply

    謝謝~!

• 訪客

  2019-05-17 at 22:08:34 · Reply

  呢個小朋友都好啱食啊！EE

  • 黃師奶

    2019-05-21 at 18:13:21 · Reply

    我個女唔愛食肉呢~!