咖哩雞

<<咖哩雞>>
今日天氣不太好呢~幸好係接送返學時雨唔係太大~唔係就好呢HEA~不過落下雨都好~唔駛咁焗先嘛~!

呢排冇豬肉食~所以就食多咗雞肉呢~今次整咖哩雞~屋企成日整咖喱~因為有人鍾意食~!

材料: 雞1隻, 薯仔2個 , 洋蔥 一個, 乾蔥茸一湯匙, 辣椒油隨意, 黃薑粉少許
醬汁: 油咖哩三大湯匙
雞件醃料: 鹽少許

STEP 1
雞件跟醃料拌勻醃約2小時備用

STEP 2
洋蔥去衣後切角備用~薯仔去皮洗淨切大件

STEP 3|
雞件同薯仔略略煎香~再爆香洋蔥後盛起

STEP 4
慢火將油咖哩炒香~!拌入洋蔥~乾蔥茸~同黃薑粉炒香後拌入雞件兜炒片刻

STEP 5
加水蓋過所有材料後用炆煮約半小時用生粉水埋芡即成~!

 

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五月 22nd, 2019 | Category: 雞雞

10 comments to 咖哩雞

• Winnie Lui

  2019-05-28 at 21:59:09 · Reply

  咖喱雞配埋薯仔，正呀！

  • 黃師奶

    2019-05-31 at 16:18:27 · Reply

    係呀~好好味~!

• 雀后

  2019-05-24 at 16:27:33 · Reply

  咖哩雞，我至愛呀!

  • 黃師奶

    2019-05-28 at 17:52:30 · Reply

    我都鍾意~!

• 英國的生活都可以好港式

  2019-05-24 at 04:46:13 · Reply

  落下雨無咁熱呀！

  • 黃師奶

    2019-05-28 at 17:52:13 · Reply

    呢排都唔好天呢~!

• 訪客

  2019-05-24 at 00:24:09 · Reply

  咖喱雞同咖喱牛腩都好味~EE

  • 黃師奶

    2019-05-28 at 17:51:56 · Reply

    我都覺得呢~

• 艾華斯

  2019-05-23 at 22:21:33 · Reply

  我成日覺得食咖喱薯仔先係重點XDD

  • 黃師奶

    2019-05-28 at 17:51:46 · Reply

    我都覺得呢~