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沙嗲豬肋條

20190606豬豬
<<沙嗲豬肋條>>
呢個LONG WEEKEND~真係開心~月月唔駛返學~同咗佢去游水~佢玩水玩得好開心~笑到咔咔聲~睇到佢開心~怕曬嘅我都頂硬上~!

新鮮豬肉買唔落手呀!~咁就食住急凍先~呢款西班牙豬肋條味道幾好~價錢唔貴~今次用沙嗲炒香~好好送飯~!

材料: 豬肋條約400G, 紹酒小半碗, 洋蔥1個(去衣切絲)
醃料: 生抽1湯匙, 糖2茶匙, 油及生粉少許, 胡椒粉少許
調味: 沙嗲醬約2湯匙

STEP 1
豬肋條洗淨後與醃料醃約二十分鐘

STEP 2
燒紅鑊後爆香洋蔥, 將豬肋條煎至金黃盛起

STEP 3
炒香調味將豬肉回鑊後下調味後灒酒煮透即成~!

 

 

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8 comments to 沙嗲豬肋條

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