肥牛炒烏冬

<<肥牛炒烏冬>>
聽日就係十一喇~運動搞咗咁耐~唔知聽日會點呢?!我同月月應該都留喺屋企附近玩多~始於驚冇地鉄同塞路就麻煩呢~希望聽日一切安好啦~!

今日簡單D黎個炒烏冬~一家人都食呢碟嘢~冇另煮一餐俾月月~慳返D功夫~哈~!

材料: 肥牛肉約1磅, 洋蔥1個(去衣切絲) , 老抽(調色), 烏冬3個 ( 先用滾水煮開瀝乾)
醃料: 油及糖少許, 生粉1茶匙, 生抽約2湯匙, 胡椒粉少許

STEP 1
肥牛跟醃料拌勻備用

STEP 2
燒紅鑊後爆香洋蔥, 拌入牛肉炒至轉色盛起

STEP 3
下烏冬後用老抽調色, 肥牛回鑊煮透即成

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九月 30th, 2019 | Category: 牛牛, 粥粉麵飯

6 comments to 肥牛炒烏冬

• 艾華斯

  2019-10-06 at 17:41:54 · Reply

  天祐香港！
  好想食哩碟呀~~

  • 黃師奶

    2019-10-08 at 15:11:00 · Reply

    呢碟好味呢~!

• 英國的生活都可以好港式

  2019-10-01 at 04:12:19 · Reply

  月月都可以食大人餸，唔洗分開煮，煮飯菜都方便左。

  • 黃師奶

    2019-10-04 at 18:46:14 · Reply

    係架~家下大咗~有時一齊食~冇分開呢~!

• 訪客

  2019-09-30 at 23:17:30 · Reply

  炒得好靚
  希望明天大家都安好~EE

  • 黃師奶

    2019-10-04 at 18:45:50 · Reply

    呢幾日好亂呢~唉~