<<肥牛炒烏冬>>
聽日就係十一喇~運動搞咗咁耐~唔知聽日會點呢?!我同月月應該都留喺屋企附近玩多~始於驚冇地鉄同塞路就麻煩呢~希望聽日一切安好啦~!
今日簡單D黎個炒烏冬~一家人都食呢碟嘢~冇另煮一餐俾月月~慳返D功夫~哈~!
材料: 肥牛肉約1磅, 洋蔥1個(去衣切絲) , 老抽(調色), 烏冬3個 ( 先用滾水煮開瀝乾)
醃料: 油及糖少許, 生粉1茶匙, 生抽約2湯匙, 胡椒粉少許
STEP 1
肥牛跟醃料拌勻備用
STEP 2
燒紅鑊後爆香洋蔥, 拌入牛肉炒至轉色盛起
STEP 3
下烏冬後用老抽調色, 肥牛回鑊煮透即成
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天祐香港!
好想食哩碟呀~~
呢碟好味呢~!
月月都可以食大人餸,唔洗分開煮,煮飯菜都方便左。
係架~家下大咗~有時一齊食~冇分開呢~!
炒得好靚
希望明天大家都安好~EE
呢幾日好亂呢~唉~