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南乳骨

201910221j南乳骨
<<南乳骨>>
唔覺唔覺~月月已經升咗K2 差不多2個月喇~佢由之前成日提住K1老師話好掛住佢哋~到家下就話鍾意低班~哈~見佢變得咁快好搞笑~不過都証明咗老師對佢好佢先咁鍾意呢~!

南乳平時用黎整雞多~今日用黎焗一字排~好夠味呀!~焗時用咗低溫~咁焗起上黎就好JUICY呢~

材料: 一字排6-8件
醃料1: 糖2茶匙, 油及生粉少許
醃料2: 南乳醬約2湯匙及紹興酒適量

STEP 1
排骨洗淨後與醃料1醃約半小時後再焗前拌入醃料2備用

STEP 2
預熱焗爐150度45分鐘即成(每人爐火唔同要注意喔)

 

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