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蔥爆肥牛

20200106牛牛
<<蔥爆肥牛>>
雖則聖誕假就完咗~不過呢~月月返埋下星期~又放年假喇~搞到呢個阿媽都冇咩心機咁~成日好似仲掛住去玩~~點算好呢~~~~

買咗條京蔥~求求奇奇爆香埋D牛肉~咁又一碟喇~簡簡單單~感覺有少少HEA煮~!

材料: 肥牛肉約1磅, 京蔥1條(去衣切細件)
醃料: 油及糖少許, 生粉1茶匙, 生抽約2湯匙, 胡椒粉少許
調味: 黑胡椒少許

STEP 1
肥牛跟醃料拌勻備用

STEP 2
燒紅鑊後爆香京蔥

STEP 3
拌入肥牛煮透灒酒調味兜勻即成

 

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6 comments to 蔥爆肥牛

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