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臘味飯

20200220飯
<<臘味飯>>
呢幾日見到唔少口罩返咗貨~不過呢~價錢都唔平呀!~眼見家下日本同南韓都搞成咁~斷估仲會有一排緊張~今次呢個肺炎..唔知幾時先完呢…

家下少咗落街~唯有一次過買定多D食糧呢~家有臘肉~咁就蒸埋個飯~簡簡單單咁又一餐~!

材料:  臘腸兩條, 臘鴨脾一隻 , 白米2杯 , 水約 2杯多少少

STEP 1
將臘味用熱水沖一沖

STEP 2
將白米洗淨; 煮滾白米加水煮至收乾水份

STEP 3
拌入臘味後蓋上蓋用小火煮約7-8分鐘, 如果想要飯焦~呢個時候可以較至中火煮多2分鐘

STEP 4
熄火後不要開蓋再焗最少15分鐘~食時灑上煲仔飯豉油即可~

 

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6 comments to 臘味飯

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