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沙嗲薯仔炆雞件

20200220雞
<<沙嗲薯仔炆雞件>>
唔覺唔覺月月差不多放咗2個月假喇~之前功課係上網DOWNLOAD 嘅~不過呢~有家長覺得自己PRINT麻煩..最後學校就決定叫家長自己定期返學去拎功課…我寧願自己PRINT…出出入入仲煩呀!!!!

想清埋D沙嗲~咁就用黎炆雞~沙嗲呢~我哋就唔覺得辣~不過呢~月月受唔到~佢話好辣唔食呀!~~

材料: 雞1隻, 薯仔2個 , 洋蔥 一個, 乾蔥茸一湯匙
醬汁: 沙嗲三大湯匙
雞件醃料: 鹽少許

STEP 1
雞件跟醃料拌勻醃約2小時備用

STEP 2
洋蔥去衣後切角備用~薯仔去皮洗淨切大件

STEP 3|
雞件同薯仔略略煎香~再爆香洋蔥後盛起

STEP 4
慢火將沙嗲炒香~!拌入洋蔥~乾蔥茸~炒香後拌入雞件兜炒片刻

STEP 5
加水蓋過所有材料後用炆煮約半小時用生粉水埋芡即成~!

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6 comments to 沙嗲薯仔炆雞件

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