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煎牛扒

20200519牛
<<煎牛扒>>
呢幾日天氣好差~感覺好翳焗呢~!黃師奶搬家已經搞到差不多…清咗唔少垃圾. 家下開始PACK..之後就UNPACK…唸起都頭暈…

好耐冇煎牛扒喇~煎牛扒真係好簡單..少少調味大火煎一陣就得.!~加埋個沙律同湯~咁就一餐~!

材料: 牛扒 2塊
調味: 鹽及黑胡椒隨意, 迷迭香及牛油隨意

STEP 1
將牛扒解凍後抺乾水份, 煎前30分鐘放室溫

STEP 2
燒紅煎PAN, 大火煎每面約60-90秒即成 (煎時下調味及牛油)

 

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8 comments to 煎牛扒

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