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麵豉什菌豬肉飯

20200519面豬
<<麵豉什菌豬肉飯>>
黃師奶繼續執呀~清呀~執呀~清呀~執呀~清呀~其實家下係咁清嘢..同每日都過新屋嗰邊..都係想搬咗後唔好又執一大餐…寧願家下辛苦D..好過到新屋時又亂到爆….

又來碟頭飯系列…今次用咗麵豉做汁~少少濃味~好好送飯呢~呵呵呵~~!!

材料: 豬肉片約10-12片, 洋蔥1個(去衣切絲), 菇菌1包
醃料: 生抽1湯匙, 糖2茶匙, 油及生粉少許, 胡椒粉少許
汁料: 麵豉醬約2湯匙, 水小半碗

STEP 1
將豬肉跟醃料拌勻醃約2小時備用; 本菇抺淨去根部備用

STEP 2
爆香洋蔥後拌入本菇炒香後下豬肉煎香

STEP 3
注入汁料後煮透淋上白飯即成

 

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6 comments to 麵豉什菌豬肉飯

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