<<薯仔炆雞翼>>
黃師奶終於蒲返頭喇..我個搬屋之作終於完成….由清屋…PACK嘢…UNPACK嘢..足足搞咗2星期有多….家下正式喺新社區生活..不過真係好唔慣..亦都唔知會唔會慣….
家裡常備雞肉~打爆冰箱是常識吧~醃好咗~加埋薯仔黎炆~呢個真係有細食到大的家常菜呢~!
材料: 雞翼12隻, 薯仔2個 , 洋蔥 一個
雞肉醃料: 蠔油約1湯匙 , 糖及薑茸一茶匙 , 麻油及生粉少許
調味: 蠔油少許
STEP 1
雞件跟醃料拌勻醃約2小時備用
STEP 2
洋蔥去衣後切角備用~薯仔去皮洗淨切大件
STEP 3|
雞件同薯仔略略煎香~再爆香洋蔥後盛起
STEP 4
下調味後兜炒片刻
STEP 5
加水蓋過所有材料後用炆煮約半小時用生粉水埋芡即成~!
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你都算快手!加油呀~~雞肉真係冰箱長備呢~~
兩個星期已經好快喇,你又要揍著月月,祝你住得開開心心。
我好懷念未搬時生活
慢慢適應啦
雞翼真係點整都好食~EE
我好懷念未搬時生活