金菇肥牛煲

<<金菇肥牛煲>>
呢個星期大部分學生都開學喇~而月月呢?!仲要等到9月先返學~!如無意外~我哋真係放足大半年假…希望K3後可以正正常常咁返學喇~話哂係幼稚園最後一年喇~~~!

喺一田買咗2PACK 金菇~家有肥牛~就用黎煮返個金菇肥牛煲~~可惜月月話辣~所以佢唔欣賞~!

材料: 肥牛肉約1磅, 洋蔥1個(去衣切絲), 金菇2束(切去根部)
醃料: 油及糖少許, 生粉1茶匙, 生抽約2湯匙, 胡椒粉少許
調味: 沙嗲醬約2湯匙, 上湯1杯

STEP 1
肥牛跟醃料拌勻備用

STEP 2
燒紅鑊後爆香洋蔥同沙嗲醬, 注入上湯煮滾

STEP 3
拌入肥牛煮至半熟後下金菇, 煮透即成

 

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六月 16th, 2020 | Category: 牛牛

8 comments to 金菇肥牛煲

• 英國的生活都可以好港式

  2020-06-17 at 05:03:14 · Reply

  香港幼稚園小朋友，要不要下學期重讀？

  • 黃師奶

    2020-06-19 at 13:12:05 · Reply

    唔會重讀喇~直接升級呀!~

• 艾華斯

  2020-06-16 at 23:52:34 · Reply

  小朋友好多都怕辣呢XD 大大下就識欣賞~

  • 黃師奶

    2020-06-19 at 13:12:19 · Reply

    哈~唔知佢大咗會點~!

• Winnie Lui

  2020-06-16 at 23:50:27 · Reply

  金菇好平，低食呀！

  • 黃師奶

    2020-06-19 at 13:12:30 · Reply

    係呀~好抵食~!

• 訪客

  2020-06-16 at 21:07:42 · Reply

  小朋友怕辣，今年去年都是多事的年份，希望下半年疫情會結束啦

  • 黃師奶

    2020-06-19 at 13:12:45 · Reply

    唔知下半年會點呢~!