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炸雞

20200714雞2
<<炸雞>>
今日有成64宗個案…仲有60幾宗初步~去到1日過百CASES喇…咁搞落去…真係冇眼睇…其實黃師奶覺得中咗唔驚…最怕係要同月月分開…唉..唔好幻想咁多..中咗再算…

家有雞脾…切小件再半煎炸~好香口~~不過都好肥…

材料: 雞脾2件 (切小件)
雞肉醃料: 生抽約2湯匙 , 糖及薑茸一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許

STEP 1
雞與醃料拌勻醃1小時後沾上生粉

STEP 2
慢火半煎炸至熟透即成

 

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8 comments to 炸雞

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