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煎腩片

20200726豬腩肉
<<煎腩片>>
疫情下少咗出街玩~所以爸爸都買咗部SWITCH同月月玩~月月都唔太沉迷~而爸爸亦因為有機打…肯每日早少少起床同個女玩一陣~突然間覺得佢哋2個感情因為打機升咗呢….

喺一田買咗D豬腩片~其實滿口油花好香好味架~不過真係好肥…食完好似肥幾磅咁~!

腩片醃料: 生抽一湯匙, 糖一茶匙, 胡椒粉及水少許
調味: 蒜茸, 黑胡椒及辣椒少許
STEP 1
腩片洗淨後與醃料醃約二十分鐘再拌入調味醃一會 ; 煮前再將醃好嘅腩排與少許麻油及生粉拌勻~~

STEP 2
燒紅鑊將腩片煎至金黃後下調味兜勻煮透即成

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6 comments to 煎腩片

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