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孜然金沙骨

20200726豬肉
<<孜然金沙骨>>
聽日開始就冇得堂食喇~對於D戶外工作嘅人真係最慘…大熱天時都唔知喺邊食..想休息下都冇…唸唸下我哋一家三口仲未被疫情影響到生活~真係仲算好好彩…

孜然粉整雞翼就整得多~不過呢~金沙骨就第一次~唔錯喎!~最緊要係焗得唔老火~仲好JUICY!~

材料: 金沙骨8件
醃料: 生抽1湯匙, 糖2茶匙, 油及生粉少許, 薑汁少許, 孜然粉隨意

STEP 1
將金沙骨洗淨後, 跟醃料醃最少1小時

STEP 2
預熱焗爐180度, 焗金沙骨約20-30分鐘即成 (各人爐火唔同~要注意喔)

 

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6 comments to 孜然金沙骨

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