薑汁牛肉飯

<<薑汁牛肉飯>>
個BLOG又生咗草幾日喇~冇計喇…黃先生家下多咗WFH..咁佢日日用住部電腦做嘢~我又廢事用黎寫BLOG阻住佢啦~希望疫情快D緩和啦~!

今次煮個牛肉飯~醃肉時加咗薑汁~食起時有少少薑味~~個汁仲好好送飯~正~!

材料: 肥牛約15片, 洋蔥1個(去衣切絲)
醃料: 油及糖少許, 生粉約2茶匙, 生抽約1湯匙, 胡椒粉少許, 薑汁隨意
汁料: 日式醬油約2湯匙, 味醂約1湯匙, 料理酒約2湯匙, 水, 糖少許

STEP 1
牛肉跟醃料拌勻備用

STEP 2
爆香洋蔥後加入牛肉兜炒片刻

STEP 3
注入汁料煮透再淋上飯面即成

 

 

505 Total Views 1 Views Today

大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!!

八月 10th, 2020 | Category: 牛牛, 西式意粉飯飯

8 comments to 薑汁牛肉飯

• 艾華斯

  2020-08-12 at 00:15:40 · Reply

  睇見就想食^^

  • 黃師奶

    2020-08-14 at 14:19:42 · Reply

    呢個好味~!

• 訪客

  2020-08-11 at 11:25:58 · Reply

  我都好耐冇食肥牛啦~EE

  • 黃師奶

    2020-08-14 at 14:19:50 · Reply

    呢個好味~!

• 英國的生活都可以好港式

  2020-08-11 at 03:57:13 · Reply

  用app 寫啦。 兩分鐘就寫好了。 你炒的牛肉好嫩呀。

  • 黃師奶

    2020-08-14 at 14:20:04 · Reply

    吖~我未試過用APP寫呀~!

• 雀后

  2020-08-10 at 20:17:43 · Reply

  咁啱，我都係食肥牛呀!

  • 黃師奶

    2020-08-14 at 14:20:13 · Reply

    呢個好味~!