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黑椒牛仔骨

20200726牛肉1
<<黑椒牛仔骨>>
個風一走咗~今日天氣好咗好多呀!~呢個風真係來得快~走得快~1日就由1號去9號~打完風落下雨~感覺冇咁熱~舒服好多呢~!

今日整個牛仔骨~大家鍾唔鍾意食呀?不過呢~我家月月唔太欣賞架~因為佢鍾意啖啖肉~

材料: 牛仔骨3大塊
醃料: 生抽約一湯匙 , 糖一茶匙, 黑胡椒隨意 , 油及生粉一茶匙, 水一大匙

STEP 1
用叉將牛仔骨吉下 (咁D牛仔骨會入味D同鬆D), 再同醃料拌勻醃約半小時備用

STEP 2
煎香牛仔骨煎至七成熟後下蒜茸兜炒片刻即成

 

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6 comments to 黑椒牛仔骨

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