鹹魚雞肉炒飯

<<鹹魚雞肉炒飯>>
月月開學喇~雖然就冇得面授課啦~但係又要開家長會…又要返學校拎書本…功課….所以又開始忙過喇…教署已經宣布923就要返學喇~爽咗大半年…返學嗰日又唔知喊幾耐….

今晚炒咗個飯~大大碟~加咗鹹魚肉~~鹹鹹香香~炒起好香~不過我家月月話…做乜煮臭臭飯….

材料: 雞脾肉(切丁)2塊, 鹹魚肉隨意, 菜蔬隨意, 雞蛋1隻, 冷飯2杯
醃料: 鹽及胡椒粉許

STEP 1
雞肉跟醃料醃約30分鐘

STEP 2
爆香鹹魚肉後盛起; 再將雞肉煮透盛起

STEP 3
注入蛋汁兜炒至半熟~再下白飯炒至乾身~下葱花兜勻

STEP 4
拌入菜蔬~鹹魚肉及雞肉煮透調味即成

 

 

 

 

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九月 1st, 2020 | Category: 粥粉麵飯

6 comments to 鹹魚雞肉炒飯

• 艾華斯

  2020-09-06 at 00:02:28 · Reply

  哈哈~臭臭飯XD哩D小朋友真係麻麻嘅~~
  希望佢適應返學啦！

  • 黃師奶

    2020-09-07 at 12:34:36 · Reply

    係呀~佢唔鍾意呢D味~

• 訪客

  2020-09-05 at 21:35:12 · Reply

  大個女咗，可能唔會喊呢~EE

  • 黃師奶

    2020-09-07 at 12:35:02 · Reply

    謎…我估佢仲會喊…

• Winnie Lui

  2020-09-02 at 10:06:25 · Reply

  哈，鹹魚炒飯係好香喎，小朋友不喜歡啫！

  • 黃師奶

    2020-09-07 at 12:34:47 · Reply

    係呀~佢唔鍾意呢D味~