<<麻婆豆腐>>
又到11月喇~呢2日睇新聞~好似又話驚HALLOWEEN後又多咗確診…同埋又有無源頭個案~家下月月已經習慣咗返學~希望唔好咁快又停課~ENJOY埋最後一年幼稚園生活啦可以~!
家有豆腐~買咗D豬絞肉~就用辣椒醬爆香~好好送飯呢~!
材料: 豬絞肉一碗, 滑豆腐一磚
豬肉醃料: 生抽半湯匙, 糖及生粉各1茶匙, 胡椒粉及麻油少許, 水2湯匙
調味: 辣椒醬約2湯匙, 蒜茸少許
STEP 1
豆腐切丁後灑少許鹽等一會再隔去多餘水份
STEP 2
豬絞肉跟醃料伴勻備用
STEP 3
慢火爆香調味, 拌入豬絞肉略略兜炒片刻下豆腐後兜勻
STEP 4
灒酒煮至收汁後加少許辣椒油即成 (可加生粉水埋芡)
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豆腐點整都好食,又平又有益!(♡˙︶˙♡)
係呀~!
這個病毒,沒完沒了!
唔知幾時完~!
哩個好送飯呀^^
好送飯呀!~
細個一見到麻婆豆腐可以食兩三碗飯,大個可能腸胃越嚟越差,一食豆類嘅嘢就會胃脹……
嘩~你要食少啲呢~!
我都驚再爆發,希望唔會啦!
我屋企都好喜歡食豆腐~EE
希望唔好又爆啦~!