<<香菇蒸豬軟骨>>
話咁快就完咗聖誕節喇~過多2日就新年~唔知道大家有咩節目呢?今年感覺真係不大一樣~希望下年疫情好轉少少~唔駛咁無癮啦過得~!!
家有急凍豬軟骨~今次加咗冬菇蒸~黃師奶覺得豬軟骨口感好好~有得啃下咁~唔知大家又鍾唔鍾意食呢?!
材料: 豬軟骨400G,生粉一茶匙及麻油適量, 冬菇10隻 (去蒂浸軟)
醃料: 生抽一湯匙, 老抽少許, 糖一茶匙, 胡椒粉少許
STEP 1
豬軟骨洗淨後與醃料醃約二十分鐘~~
STEP 2
將醃好嘅豬軟骨與少許麻油~~~及生粉拌勻~~蒸前再拌入冬菇
STEP 3
煲滾水後大火隔水蒸約15-20分鐘至熟
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Thank you!!1
新年快樂,身體健康。
Happy New year!
Happy New year!
THANKS~!Happy New year!
豬軟骨好好味~EE
呢個好味呀~!
無諗過可以就咁蒸呢~我哩兩日已經無咩心情工作,好想放縱去玩下>_<
過年要出去玩~!
無買過佢喎,好食嗎,冬菇我喜歡食!(。’▽’。)
呢個好味呀~!