漢堡扒飯

<<漢堡扒飯>>
今日睇新聞~睇黎會越來越多地區做強檢喇~而且仲可能加埋禁足令~真係每日要CHECK下自己嗰區多唔多個案~買定D糧~~唔係到時就煩呢~!!

我哋屋企好多時食完咖哩第日就食漢堡扒飯~點解?!之唔係唔想嘥咗個咖啡汁~用黎撈飯食真係唔錯架~!

材料: 牛絞肉約300G , 雞蛋一隻 (發勻)及麵包糠適量
醃料: 生抽約1湯匙, 糖1茶匙, 胡椒粉少許, 麻油及生粉各1茶匙, 水3湯匙

STEP 1
牛絞肉與醃料(除水外)拌勻醃約20分鐘備用

STEP 2
將醃好嘅牛肉慢慢加入水~!之後向同一個方向攪至起膠! (可以放入個保鮮袋到撻)~記得d水要完全吸收哂喔

STEP 3
將蛋汁及麵包糠拌入牛肉中至完全吸收

STEP 4
預熱焗爐~180度焗20分鐘即成(我就倒咗D咖哩汁落去送飯~呵呵~)~

 

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一月 26th, 2021 | Category: 西式意粉飯飯

6 comments to 漢堡扒飯

• 艾華斯

  2021-01-29 at 23:36:13 · Reply

  好日式！

  • 黃師奶

    2021-02-02 at 18:21:06 · Reply

    係呀~!

• 英國的生活都可以好港式

  2021-01-27 at 03:54:38 · Reply

  又要攪到人心惶惶！

  • 黃師奶

    2021-01-28 at 18:18:37 · Reply

    係呀~!

• 訪客

  2021-01-26 at 18:29:36 · Reply

  真係開始覺得有啲煩…
  咖哩汁撈飯好味~EE

  • 黃師奶

    2021-01-28 at 18:18:52 · Reply

    唔知搞到幾時~!