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香蒜鮮蝦通粉

20210206粉
<<香蒜鮮蝦通粉>>
月月今日復課喇~放咗3個月肺炎假~初初都擔心佢會唔慣~幸好佢又冇咩嘢喎!~真係長大咗喇~家下每星期返2日學~其餘日子又係ZOOM跟教學短片~唉…唔知捱到幾時呀….

今日煮通粉~爆香咗蒜茸加咗蝦仁~簡簡單單~煮一大碟~夠哂一家三口食呢~!

材料: 意粉二人份量, ,蒜茸少許, 蝦仁隨意
汁料: 雞蛋2隻, 芝士碎隨意, 淡忌廉3湯匙
蝦調味: 鹽少許, 胡椒粉少許

STEP 1
煲滾水後拌入意粉 (時間-跟包裝指示再減2分鐘)盛起

STEP 2
先爆蒜茸後將蝦仁炒透; 拌入意粉兜勻煮透

STEP 3
將汁料材料拌勻再下鹽調味即成

 

 

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7 comments to 香蒜鮮蝦通粉

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