香菇蒸滑雞

<<香菇蒸滑雞>>
上星期係小一派位放榜~而我家月月都好好彩入到傳統龍校喇~呢2日搞埋註冊手續~咁就叫做玩完個小學面試遊戲喇~希望月月未來6年可以有個愉快嘅校園生活啦~

大熱天時唔想煎煎炸炸~簡單來個蒸雞~雖然HEA煮~不過味餸唔頹架~呵呵~~

材料: 雞半隻(斬件) ,冬菇隨意
雞醃料: 生抽約2湯匙, 老抽少許, 糖1茶匙, 胡椒粉少許, 生粉1茶匙及麻油適量

STEP 1
雞肉跟醃料醃約4小時備用; 冬菇浸軟去蒂切絲

STEP 2
將所有材料鋪平於碟上, 煲滾水後大火隔水蒸20-25分鐘即成

 

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六月 7th, 2021 | Category: 雞雞

10 comments to 香菇蒸滑雞

• 艾華斯

  2021-06-09 at 22:03:27 · Reply

  恭喜你！簡單都可以食餐好~~

  • 黃師奶

    2021-06-13 at 10:15:05 · Reply

    謝謝你呀!~

• 雀后

  2021-06-08 at 06:55:19 · Reply

  恭喜恭喜!

  • 黃師奶

    2021-06-13 at 10:15:11 · Reply

    謝謝你呀!~

• samwei 英國的生活都可以好港式

  2021-06-08 at 05:30:52 · Reply

  恭喜你哋呀，舊年的疫情攪到學生們的生活亂哂。希望新學校，新學期有好開始啦。

  • 黃師奶

    2021-06-13 at 10:15:19 · Reply

    謝謝你呀!~

• 訪客

  2021-06-08 at 00:03:21 · Reply

  恭喜月月入到心儀學校,希望暑假後可以順利開課。~EE

  • 黃師奶

    2021-06-13 at 10:15:26 · Reply

    謝謝你呀!~

• Winnie Lui

  2021-06-07 at 12:49:37 · Reply

  恭喜晒，月月入到心儀學校，夏天真的無胃口，簡單餸菜都啱啦！

  • 黃師奶

    2021-06-13 at 10:15:32 · Reply

    謝謝你呀!~