雙蔬炒封門柳

<<雙蔬炒封門柳>>
呢幾日打風唔成~天氣就不太好~日日都落雨~好在已經放暑假~唔係接出接入咁就好呢hea~!

家下成日打爆冰櫃~之前入咗唔少封門柳~今日就試下用黎炒菇同蘆筍~簡單快炒就得~方便又好味~!

材料: 封門柳1pack, 蘆筍隨意, 直菇1包 (搣成小片)
醃料: 油及糖少許, 生粉1茶匙, 生抽約2湯匙, 胡椒粉少許
調味: 蒜茸約1湯匙及黑胡椒少許

STEP 1
牛肉跟醃料拌勻備用; 蘆筍略略刨去外層切小件

STEP 2
燒紅鑊後爆香直菇再將牛炒至轉色

STEP 3
拌入蘆筍兜炒至8成熟後下調味再煮至熟透即成

 

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七月 21st, 2021 | Category: 牛牛

8 comments to 雙蔬炒封門柳

• 艾華斯

  2021-07-25 at 20:43:48 · Reply

  真係要預備定存貨，唔駛下下去買~

  • 黃師奶

    2021-07-28 at 13:20:39 · Reply

    係呀~!

• 狂小子

  2021-07-24 at 00:20:28 · Reply

  賣相一流！

  • 黃師奶

    2021-07-28 at 13:20:51 · Reply

    THANKS~呢個好味~!

• 英國的生活都可以好港式

  2021-07-22 at 04:49:03 · Reply

  英國唔覺有呢部份牛肉賣。 我google 左，原來一隻牛只有 400 g

  • 黃師奶

    2021-07-28 at 13:21:11 · Reply

    我見香港D牛肉谷成日講架~!

• 訪客

  2021-07-21 at 20:05:32 · Reply

  封門柳冇食過，聽說好正~EE

  • 黃師奶

    2021-07-28 at 13:21:26 · Reply

    好重肉味架~!