白切雞

<<白切雞>>
教育局已經出咗通告~來年都係半日制課程~黃師奶聽到消息後真係鬆一口氣~一來可以避過喺學校午餐~二來呢~覺得半日時間好用好多~小朋友唔駛咁辛苦呢~!

今日整雞呀!~簡簡單單~加啲薑蒜~都好好味呢~!正~~~~

材料: 雞一隻
醃料: 鹽隨意, 薑汁適量

STEP 1
將雞跟醃料醃約2小時備用

STEP 2
煲滾薑蔥水後將雞略略浸燙3-4次

STEP 3
拌入雞隻煮約6分鐘(水要浸過雞), 熄火再焗約30分鐘放涼斬件即成

 

389 Total Views 1 Views Today

大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!!

八月 3rd, 2021 | Category: 雞雞

6 comments to 白切雞

• 英國的生活都可以好港式

  2021-08-04 at 04:27:07 · Reply

  希望上半日學，唔好逼得小朋友咁辛苦。

  • 黃師奶

    2021-08-09 at 18:49:38 · Reply

    係呀~半日冇咁辛苦

• 艾華斯

  2021-08-03 at 23:55:53 · Reply

  滑滑滑~~~

  • 黃師奶

    2021-08-09 at 18:49:47 · Reply

    THANKS~!

• 訪客

  2021-08-03 at 23:46:41 · Reply

  話咁快月月要上小學啦。
  黃油雞好靚~EE

  • 黃師奶

    2021-08-09 at 18:49:59 · Reply

    係呀!~變咗小學雞~!