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蔥油雞扒

20210927雞
<<蔥油雞扒>>
咁快又去到9月尾…可惜天氣仲係好熱…日日出出入入都成身濕哂咁…究竟幾時先會有返少少秋意呀….?

買咗2塊鮮雞扒~唔想加太多汁太濃味~就用薑蔥整啦~煎香雞扒出哂D雞油再爆香~~YUMMY YUMMY~~~

材料: 雞扒2大塊, 蔥及薑蒜適量
醃料: 鹽及胡椒隨意

STEP 1
將雞跟醃料醃約2小時備用

STEP 2
爆香薑片後慢火將雞扒煎至熟透盛起

STEP 3
原鑊爆香薑蒜雞油後灒上雞扒及蔥段即成

 

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8 comments to 蔥油雞扒

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