<<雙蔬牛肉卷>>
工展會就開鑼~黃師奶就冇去喇…不過日日接放學時…D交通塞得好勁呀….D阿豬媽仲要推住架戰車係咁迫上車….好彩就快放聖誕假~唔係咁真係人都DIN呀!~
今日整牛肉卷~用咗月月蘆筍同紅蘿蔔~包好牛肉就煎得~!煮完個汁都好好送飯架~!
材料: 肥牛約10片, 蘆筍同紅蘿蔔適量
醃料: 油及糖少許, 生粉約2茶匙, 生抽約1湯匙, 胡椒粉少許, 薑汁隨意
汁料: 日式醬油約2湯匙, 味醂約1湯匙, 料理酒約2湯匙, 水, 糖少許
STEP 1
牛肉跟醃料拌勻備用; 菜蔬洗淨, 紅蘿蔔煮至半熟
STEP 2
將牛肉同菜蔬包好
STEP 3
將牛肉卷切香(先煎封開口)至金黃後注入醬汁煮透即成
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有菜有肉又好味,正~
呢個好味呀!~
呢味日式牛肉卷我都好耐無食呀。因為英國難買薄切牛肉。
香港就好易買到呢~!
雙蔬牛肉卷好吸引~EE
呢個好味~!
整得好靚!
謝謝~!
蘆筍好食呀,點整都咁正! (^▽^)
係呀~!