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煎牛扒

20220110牛牛
<<煎牛扒>>
剛剛新聞宣布幼稚園同小學周五開始停課喇~今次一停~又唔知會停幾耐喇…唸住可以好好哋返半日都好吖~等月月學下群體生活~誰不知又要ZOOM ZOOM ZOOM了…..

有人話想食牛扒~咁就去買咗塊肉眼喇~味道唔錯~煎一煎食得~快靚正呀!~!

材料: 牛扒 2塊
調味: 鹽及黑胡椒隨意, 迷迭香及牛油隨意

STEP 1
將牛扒解凍後抺乾水份, 煎前30分鐘放室溫

STEP 2
燒紅煎PAN, 大火煎每面約30秒再轉中火煎約1分鐘即成 (煎時下調味及牛油)

 

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4 comments to 煎牛扒

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