上湯牛腩

<<上湯牛腩>>
今日已經係ZOOM第3日..日日由8點ZOOM到差不多1點…之後又要食飯…下午又要做好功課UPLOAD上網~搞到我都冇咩時間出去買餸呢~慘~!

買咗條大根返黎~天氣凍就整個上湯炆牛腩~D 蘿蔔好甜好女子味~~YUMMY YUMMY~!

材料: 牛坑腩約400G , 蘿蔔半個 , 上湯 2升, 八角一粒 , 花椒半茶匙

STEP 1
將蘿蔔去皮切角; 煲滾水後下少許薑及蔥段, 將牛坑腩汆水

STEP 2
將牛坑腩略略煎香 ; 拌入花椒八角及上湯

STEP 3
細火炆煮約30分鐘後熄火焗30分鐘; 重複

STEP 4
拌入蘿蔔再細火炆煮約30分鐘後熄火焗30分鐘後即成

 

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一月 18th, 2022 | Category: 牛牛

11 comments to 上湯牛腩

• AsepaCrype

  2022-02-13 at 16:31:12 · Reply

  Exclusive idea))))
  http://169.how-tonow.fun/

• MAN MAN

  2022-02-01 at 14:56:03 · Reply

  祝你和你家人：虎年大吉！萬事勝意！身體健康！

  • 黃師奶

    2022-02-23 at 13:34:04 · Reply

    謝謝~!

• Winnie Lui

  2022-01-31 at 14:50:34 · Reply

  應該好入美味啦，無得返學，真的煩呀，祝虎年快樂！

  • 黃師奶

    2022-02-01 at 10:46:59 · Reply

    祝虎年快樂！

• 艾華斯

  2022-01-27 at 00:52:17 · Reply

  辛苦黃師奶了~~

  • 黃師奶

    2022-02-01 at 10:46:49 · Reply

    謝謝~祝虎年快樂！~

• 狂小子

  2022-01-23 at 19:31:18 · Reply

  新年快樂，祝日日有食神！

  • 黃師奶

    2022-01-24 at 17:34:50 · Reply

    THANKS~ HAPPY NEW YEAR!~

• 訪客

  2022-01-18 at 23:59:31 · Reply

  蘿蔔最啱配牛腩，好味
  呢個疫情攪到好多家長好煩~EE

  • 黃師奶

    2022-01-24 at 17:35:10 · Reply

    係呀~搞到啲父母好煩呀!~