<<氣炸鍋 – 蒜香蝦>>
呢幾日玩封區玩到打游擊咁~~究竟幾時輪到自己嗰座…幸好黃師奶呢邊唔算太多個案~唔係呢~夜晚晚仲要咁搞真係煩~~
經過街市見鮮蝦抵買~買咗半斤返家~唔想白烚~咁就氣炸啦~唔駛10分鐘食得~好方便呢~!
材料: 鮮蝦半斤
醃料: 米酒少許, 蒜茸辣椒茸隨意, 胡椒粉少許
STEP 1
鮮蝦去腸, 腳及尖刺後跟醃料拌勻
STEP 2
放入氣炸鍋用180度火煮約6分鐘即成~!

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經過街市見鮮蝦抵買~買咗半斤返家~唔想白烚~咁就氣炸啦~唔駛10分鐘食得~好方便呢~! 材料: 鮮蝦半斤 STEP 1 STEP 2 ![]()
今日買咗游水蝦~唔想就咁白烚呀!~咁就鹽焗啦~簡簡單單食咗鮮味呢~! 材料: 蝦斤 STEP 1 STEP 2 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
過時過節食好D~買咗隻龍蝦~買時好生猛~放到入爸爸個口時~月月喊咁口…可能佢覺得太殘忍喇~哈~ 材料: 龍蝦一隻, 蒜茸隨意 STEP 1 STEP 2 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
今次我買咗3隻龍蝦煲~好鮮甜~嗱~唔係大大隻嗰D呀!~不過又唔係細細隻~中碼啦~太大用黎煲湯好嘥~太細又落3隻又太少~哈~ 材料: 龍蝦3隻, 西芹兩大條, 紅蘿蔔一條, 薯仔兩個, 洋蔥兩個, 蕃茄三個, 茄膏兩湯匙~百里香少少(自己鍾意用乜就用乜啦~)~魚湯六杯+清水兩杯 STEP 1 STEP 2 STEP 3 STEP 4 STEP 5 STEP 6 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
呢D急凍蝦仁…家下變咗妙品黎…因為…乜都俾人買哂~好彩黃師奶有貨~唔係想食都冇呀!~~~ 材料: 急凍蝦仁1PACK, 彩椒隨意 STEP 1 STEP 2 ![]()
今日買咗D蜆~加咗D蛋落去蒸~阿女就專食水蛋~我哋就食蜆~呢個食法唔錯~! 材料: 花甲一斤, 蛋3隻, 上湯250ml STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
買咗斤蝦~唔想咁懶白烚~咁就用蒜茸椒絲炒~煎香D蝦~味道唔錯呢~! 材料: 鮮蝦約1斤, 蔥段少許 STEP 1 STEP 2 STEP 3 ![]()
買咗條魷魚~唔駛食豉椒炒魷~咁就放入焗爐算數~慳水慳力~仲唔駛咁熱呢~! 材料: 魷魚1條 STEP 1 STEP 2 STEP 3 ![]()
今日見到吉吉島有蜆賣~見價錢唔貴~買黎試下~唔錯架~都幾鮮甜抵食呢~! 材料: 蜆約1KG STEP 1 STEP 2 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
哈~呢期仲係試緊新玩具~今次用黎整蝦~望落去見個殼好似好香口咁~不過係唔似炸完咁脆同易入口…所以呢~都係白烚好啲~洗都冇咁煩~哈~~ 材料: 海中蝦約一斤 STEP 1 STEP 2 ![]() |
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