<<蒜香豆豉雞>>
今日媽媽我幫月月拎咗盒糖返去~小朋友見到就過哂埋黎玩~突然間覺得好似外交政策咁….不過難得小朋友開心~月月又交到多d朋友~感覺都幾盞~!
家有豆豉想快d清埋去~咁就用黎炒雞~豆豉汁配個白飯~真係幾yummy架~!
材料: 雞半隻, 辣椒隨意
雞肉醃料: 生抽約2湯匙 , 糖及薑茸一茶匙 , 胡椒粉少許, 麻油及生粉少許
調味: 蒜茸及豆豉茸約2湯匙
STEP 1
雞肉跟醃料拌勻備用
STEP 2
先爆香調味將雞肉炒至轉色
STEP 3
灒酒後下半碗煮至熟透即成

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家有豆豉想快d清埋去~咁就用黎炒雞~豆豉汁配個白飯~真係幾yummy架~! 材料: 雞半隻, 辣椒隨意 STEP 1 STEP 2 STEP 3 ![]()
一早送咗月月返學去咗買隻雞~返家整完放學都有得食~yummy yummy!~! 材料: 雞一隻 STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
今日煮咖哩~買咗隻雞~加d薯仔洋蔥爆香~~yummy yummy~個汁配麵包同飯都同樣咁好味呢~! 材料: 雞1隻, 薯仔2個 , 洋蔥 一個, 乾蔥茸一湯匙, 辣椒油隨意, 黃薑粉少許 STEP 1 STEP 2 STEP 3| STEP 4 STEP 5 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
今日炸雞翼呀!~~炸物真係點整都好食~不過天氣熱時真係唔好搞…炸完都熱到唔想食呀!~ 材料:雞翼10-12隻, 麵粉及蛋汁適量 STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
最近又日日爆疫~少咗出街買餸~多咗食急凍肉喇~屋企有包雞翼看門口~圍封嗰陣冇有怕~~ 材料: 雞翼8隻 STEP 1 ![]()
今日整雞翼~用咗蜜糖同黑胡椒調味~簡單又好味~大家可以一試呢~! 材料: 雞翼10-12隻 , 蜜糖少許, 黑胡椒少許 STEP 1 STEP 2 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
整咗涼菜~其實整下涼菜幾方便~因為老闆太夜返…返黎又唔駛特別翻熱就食得~呵呵呵~! 材料: 雞半隻, 蔥段同薑片適量, 芝麻花生碎少許, 辣椒隨意 STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
今日整咗個白切雞~一早整好咗~夜晚食時唔駛再翻熱~啱哂我呢D懶媽~! 材料: 雞一隻 STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
今日整炸物呀!~買咗一塊雞扒~醃好就用麵包糠炸~金金黃黃咁好香口~好味道~! 材料: 雞扒2大塊, 麵包糠適量 STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]()
買咗2塊鮮雞扒~唔想加太多汁太濃味~就用薑蔥整啦~煎香雞扒出哂D雞油再爆香~~YUMMY YUMMY~~~ 材料: 雞扒2大塊, 蔥及薑蒜適量 STEP 1 STEP 2 STEP 3 大家可以Click入 黃師奶廚藝小百科 facebook 粉絲專頁度交流吓吖~!!! ![]() |
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